Serata a base di pesce eco sostenibile

Il collettivo i Quattro Gatti questo giovedì organizza un accoppiata cena/film che ha come tema il nostro Mar Mediterraneo, la gestione delle sue risorse e i suoi problemi, partendo, dall'ultimo passaggio: il piatto in tavola!

Ci sarà un'intera serata dedicata al pesce: alle 19.30 l'aperitivo sostenibile si accompagnerà con del vino proveniente dalla lista della carta dei vini della Terra Trema.

Poco dopo una cena completa di ottimo pesce fresco italiano e a bassissimo impatto ambientale.

Sarà presente tutta la serata Roberto di Lernia. Biologo presso l'Università degli Studi di Milano, coordinatore dei volontari di GreenPeace di Milano, ed esperto di ecosistemi marini a spiegare un po' il perchè di questa cena e le sue scelte.

Alle 22.00 il documentario: "Mare Nostrum" da Report, Rai 3, di Sabrina Giannini, 2008, 1h 7' minuti. Sull'argomento in questione con discussione sui problemi del mare: "Il nostro è un paese circondato dal mare che importa il 70 per cento del pesce che consuma.
E' la conseguenza di una fallimentare gestione del mare che per due decenni ha consentito uno sfruttamento delle risorse oltre ogni limite.
Che ha tollerato e tollera numerose forme di illegalità."
Prenota scrivendo a laberraz@gmail.com

La serata prosegue con il dj set ELZ crew (da Crema) nel nuovo spazio dedicato ai giovani artisti Outlines Lab

Il tutto si svolgerà sotto le stelle del cortile principale dello spazio pubblico autogestito Leoncavallo in via Watteau 7,
ingresso libero!

VI ASPETTIAMO ! COGLIETE LE CARPE !!

giovedì 23 luglio 2009
@
Leoncavallo
Spazio Pubblico Autogestito
via watteau 7_milano

http://www.leoncavallo.org
http://www.myspace.com/leoncavallospa

INGRESSO LIBERO